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厨房家具设备的分类


厨房家具设备的分类
蒸饭车厂家介绍到国外住宅成套设备一般分为四类:厨房家具(厨柜、吊柜、调理台、洗涤台等);厨房机具(燃气灶、烤箱、冰箱、洗碗机、搅碎机、排油烟机等);厨房换气设备;厨房管线仪表等。
我国的厨房家具、设备主要分为两类。一类是厨房家具,是指厨房中不需与设备管线相接,用于膳食制作和储藏功能使用的柜体,如吊柜、低柜、高柜、调理台、灶台等;另一类是厨房设备,是指商品化供应的机具,该机具需与房屋土建设备管线相连接,与厨房家具相组合,如冰箱、燃气灶、洗涤池、洗碗机、烤箱、蒸饭车等。
根据厨房面积和功能的需要,把家具和设备配置起来,形成不同种类的成套厨具,主要有三种,蒸饭车厂家介绍如下:
第一种是“拼装厨具”即洗涤台、灶台、吊柜、调理台等,是各自独立的标准部件,将其连续排列成直线型、L型或U型。这类厨具由于台面不是整体,各部件间有缝隙,易存水或污物,不易清理。
第二种是“厨房组合件”将洗涤台、调整台、吊柜、灶台及必要的设备如嵌人式灶具、排油烟机等组装在一起,为一整体,施工合理,现场作业量少;又可按不同需要选择厨具和设备,适用于高级公寓、单身住宅等;
第三种是“系统厨具”,台面成一体,将厨具和设备按某种模式组装起来,整体台面还制作成圆角,即美观又实用,是高性能的系统厨具。
  总之蒸饭车等厨具向着整体性强、装饰性好、结构合理、功能齐全的方向发展。国外的厨具还常常配有各种附件,如转台、废物箱、佐料架、刀架、沥水架、滤洁器、废弃物处理机等,能满足不同的需要。
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