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东莞厨具厂带你了解远红外消毒柜工作原理


​       厨房在我们中国是一个很重要的地方,每天做饭做菜都在这,从而导致了厨房的细菌滋生也是很厉害的,一台消毒柜就显得很有必要了,它可以帮你消除厨房细菌,那么消毒柜的是这么运作的呢?下面东莞厨具厂简单介绍消毒柜的工作原理。
东莞厨具厂
       臭氧消毒工作原理

       通过电子线路控制高压放电,从而产生臭氧,臭氧具有除臭、保鲜、清新空气外,还可进入细菌内部,破坏其DNA,浓度达到一定程度时可达到杀菌效果,一般来说,消毒柜内臭氧浓度越大杀菌效果越好,但浓度过大时,会使人的呼吸有不适感,所以需控制在一个安全限度内。

       臭氧+紫外线消毒工作原理

       通过紫外线灯管在工作时辐射出强烈的短波紫外线,它对原子能产生激发作用,使电子处于高能状态而不脱开,引起细胞内特别是核酸、原浆蛋白与酶的变性。由于紫外线在空气中能使氧游离,从而产生臭氧,在臭氧极强的氧化作用下再结合短波紫外线对原子产生的激发作用,从而达到有效杀灭各种细菌。


       高温消毒工作原理

       是以远红外线石英管为热源产生高温进行灭菌消毒,远红外线是一种磁波,它以辐射方式向外传播,热效应好,温度可达100℃以上,且特别易被生物体如各种细菌吸收,病菌吸收热能超过它的承受极限,自然会被杀死。高温消毒采用的是一种物理消毒方法。由于温度较高,消毒室需要密封并隔热,消毒后必须冷却至70℃以下时才能打开柜门。
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