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东莞厨具厂讲解对油烟净化器常见的误区,注意啦!


​现在很多越来越多的餐厅都安装了油烟净化器,但是许多朋友在选择以及使用的过程中依然存在一些错误的认识,今天,东莞厨具厂就来盘点一下,油烟净化器的选择以及使用中的常见误区!

油烟净化器误区一:安装了油烟净化器就能过环保

许多朋友认为,环保部门要求安装油烟净化器,那我只要安装了就可以,其实不然。环保部门对于是否达到环保标准是有一个油烟排放标准的,如果达不到油烟排放标准,即使安装了油烟净化器,依然会被判定为不合格。

市面上按照价格区间分类,主要分为高空油烟净化器与低空油烟净化器,高空油烟净化器净化效率低,普遍在几百元左右,对于一些环保查的严的的确,是很难达到油烟排放标准的。与之相对的则是低空油烟净化器,低空油烟净化器普遍在2000以上,净化效率则达到了90%以上,如果是环保查的严的地区,请选择低空油烟净化器。

油烟净化器误区二:油烟净化器越贵越好

有的朋友看到第一个误区,自然而然就想到,那是不是油烟净化器越贵就越好?有一句话叫做一分钱一分货,这条规律适合于绝大多数情况,总得来说,几千的低空油烟净化器,肯定要比几百元的高空油烟净化器好,但是同一风量的低空油烟净化器,其价格有时候也会出现相差较大的情况,那么是否就是越贵越好呢?

在净化效率相近的情况下,决定价格的是其生产成本,生产成本越低,自然价格越实惠,以天珑油烟净化器为例,因其是业内少数拥有全套生产设备的厂家,所以在同一风量中,拥有更大的价格优势。

油烟净化器误区三:油烟净化器越大越好

同一品牌的油烟净化器是按照风量大小来划分的,以天珑油烟净化器为例,餐厅主要使用的风量区间有:4000风量、6000风量、8000风量、10000风量、12000风量、16000风量……自然越往上风量越大,产品的设备也越大,但并不是越大效果就越好,还是那句话,合适的才是好的。

以一个灶炉的粤菜餐厅为例,因其油烟相对较少,所以使用4000风量的油烟净化器即可,如果油烟净化器太大,反而会因为风阻太大而降低净化效果,多花了钱,却降低了效果,得不偿失。

油烟净化器误区四:油烟净化器品牌越大越好

许多消费者在选择油烟净化器的过程中,会特意挑选品牌知名度较大的,诚然,这也是一个比较常见并且有效的方法,但是要知道,油烟净化器在中国的发展历史较短,可以说真正迅速发展的时期是在2017年之后,国家部门发布了“蓝天保卫战”之后,才高度重视餐厅的油烟排放问题,而距今也才三年不到,可想而知,其实绝大多数所谓的品牌都是企业自己包装出来的,个中水分,可见一斑。

一个品牌是否有实力,公正的判断方法有两个:

1、从国家权威部门方面去判断:如中国知识产权网、检测机构报告等,看其是否有其相匹配的专利知识产权以及相关的认证,如果这也没有、那也没有,其实力可想而知。

2、从使用过的人口中了解,实践是检验真理的唯一标准,没有调查就没有发言权,用过的人,说好,那才是真的好,不妨去问问街坊邻居或者其他餐厅的朋友,相信你会有一个较好的判断。

油烟净化器误区五:不清洗影响也不大

有的客户买回去之后,可能半年都没有清洗过,这会严重降低油烟净化器的净化效率,前段时间还爆出新闻,某餐厅半年未清洗油烟净化器,没有正确使用油烟净化设备,被罚款5000元,并且限期清洗,检查合格后才准许开业。

家里的抽油烟机都需要定期清洗,更何况是高频率运作的大型商用设备,里面的油污可不是家用设备可以相比的,普遍来说,油烟净化器1-2个月就需要清洗一次,风量小的油烟净化器,如4000风量、6000风量的油烟净化器,可以根据清洗教程,自己取出机芯清洗,但如果是风量较大的油烟净化器,其本身体积大,清洗麻烦,需要让专业的工作人员清洗,每次清洗费用大概200元-500元不等,是当地经济水平而定,这个钱不能省,不然小则罚款,大则可能引发安全事故。
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